Leonards (och Saras) Fluffiga Jul: Mario-Pepparkakor

Äntligen är det jul igen! Visst är det för härligt?

I år tänkte jag (med lite hjälp från Sara) baka pepparkakor och  måla dem som Super Mario-figurer med  sockerkristyr. Enkelt, smidigt och kul!

Det enda man behöver är:

  • Pepparkaksdeg
  • Ättika
  • Florsocker
  • Ägg
  • Lite mjöl
  • ”Chrismas Spirit” (eller Glögg)

peppar1


 

 

Först kavlar man ut degen på den ’lite mjöliga’ bänken. Har man ingen kavel, visar det sig att en glöggflaska fungerar utmärkt!

peppar2


 

 

Därefter skär man ut sina customizade pepparkaksgubbar och lägger dem på en bakplåt med lite bakplåtspapper innan de gräddas i ugnen i ungefär 6 min.

peppar3-4


 

 

Sen är det dags för kristyr och kristyrering!

Blanda bara ihop 4 dl florsocker, 1 tsk ättikssprit och en äggvita i en bunke med en elvisp, tills den blir lagom hård. Jag gjorde två extra bunkar och blandade i lite karamellfärg för att få rosa och grön kristyr utöver den vanliga vita.

En vanlig plastpåse med ett pyttelitet hål längst ut i hörnet duger perfekt som spritspåse. Bara att hälla ner kristyren och go to town!

peppar5peppar6


 

 

När man är klar, kan det se ut såhär:

peppar7

(Från högst upp till höger: Mario, Luigi, Peach, Daisy, Toad, Wario, King Boo, Yoshi, Donkey Kong, Piranha Plant, Goomba, Koopa, Bowser, Bob-Omb, Kirby, Power Star och Fire Flower !)


 

 

Och så här ser det ut om med de rosenskimrande julglasögonen på:

peppar8

Voíla! Redo att avnjutas framför TV:n med ett glas Blossa Christmas Spirit och en mysig film eller ett mysigt TV-spel!

 

God Jul allesammans och fortsätt vara lite luddiga i kanterna!

 

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *